هدى بركات مدربة وميسرة عملت مع منظمات مجتمع مدني دولية ومحلية في لبنان والمنطقة لتأسيس وادارة برامج تربوية ومبادرات جمعوية تهدف إلى تعزيز دور الشباب في النضال المجتمعي حول قضايا متنوعة، منها المواطنة الحاضنة، والتنوع الديني والثقافي، والدفاع عن حقوق الانسان. وتعمل حاليا كمديرة المشاريع الاقليمية حول التربية على حقوق الانسان في منظمة العفو الدولية.
درست العلاقات الدولية في جامعة القديس يوسف في بيروت وفي 2019 أكملت مساق القيادة وبالتنظيم المجتمعي من جامعة هارفرد، وشاركت في تيسير ورشة التنظيم المجتمعي والمدافعة مع فريق أهل.